Marmolejo · Sierra Morena · Jaén
Un picual de secano,recogido temprano.
Un olivar, una familia y una sola variedad. El aceite que tomamos en casa, embotellado tal cual sale del molino.
Un hilo de aceite verde cae a contraluz entre ramas de olivo; después el olivar visto desde arriba, en hileras sobre tierra seca; y por último la botella de Sendero la Gloria
Est. 1870 · Marmolejo, Jaén · Sierra Morena
- 100 %Picual, un solo olivar
- SecanoSin riego, Sierra Morena
- En verdeRecogida temprana
- < 27 °CExtracción en frío
La etiqueta
Sabes de qué olivarsale tu aceite.
Olivar, variedad y cosecha, escritos en la botella. Sin intermediarios y sin mezclas: un solo olivar y una sola campaña.
- ReservaDe finca familiar
- VariedadPicual, 100 %
- CosechaTemprana, en verde
- OrigenMarmolejo, Jaén
La botella de Sendero la Gloria gira despacio hasta poner la etiqueta de frente y después la cámara sube hasta el tapón y su sello con la «S»: reserva de finca familiar, est. 1870, aceite de oliva virgen extra, variedad picual, cosecha temprana.
- La finca
Dónde crece
Olivar de secano en un enclave elevado de Sierra Morena, rodeado de jara, tomillo y alcaparronera.
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Cómo sabe
Frutado verde intenso. Aceituna recién molida, hoja de olivo y tomatera. Fondo de almendra verde.
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