El olivar del noroeste de Jaén: Andújar, Marmolejo y el Alto Guadalquivir
La comarca olivarera entre la vega del Guadalquivir y Sierra Morena: qué la distingue del resto de la provincia y por qué no aparece en los mapas del aceite.
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Entradas sobre Olivar
Todo lo que hemos escrito sobre olivar en el blog de Sendero la Gloria, olivar familiar de Picual de secano en Marmolejo, Jaén.
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Qué miramos para decidir cuándo empieza la recogida: el envero, el tiempo, el rendimiento y lo que dice la cata. No lo decide el calendario.
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